03.06.2025 г. суд рассмотрел дело об административном правонарушении в отношении индивидуального предпринимателя Абдувалиева С., осуществляющего деятельность по оказанию услуг питания в кафе «Чебурек 59» по адресу: г. Пермь, ул. Мира, 112.

При проведении внеплановой выездной проверки должностными лицами Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю выявлены многочисленные нарушения законодательства в области обеспечения санитарно – эпидемиологических требований к организации общественного питания населения.

В частности, сотрудники кафе работали без медицинских книжек, для хранения полуфабрикатов и начинок использовали не предназначенные для этих целей бывшие в употреблении пластиковые контейнеры, ведра и тазы, руки, посуду и продовольственное сырье мыли в рукомойнике; в заведении не были оборудованы туалет, моечные ванны и раковины, горячая и холодная вода не подводилась. Кроме того, хранение пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья, осуществлялось без маркировки, в отсутствие документов, подтверждающих их качество и безопасность.

В судебном заседании ИП с допущенными нарушениями согласился, вину в совершении правонарушения признал.

Исследовав материалы дела, суд пришел к выводу, что выявленные нарушения санитарных правил и нормативов создают реальную угрозу для жизни и здоровья людей, угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний.

Постановлением суда предприниматель признан виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ, ему назначено наказание в виде административного приостановления деятельности по оказанию услуг питания в кафе «Чебурек 59», на срок 60 суток.

Постановление подлежит немедленному исполнению.